Vi kaster over 385 000 tonn mat i Norge kvart år. Dette er ekstremt dårleg for miljøet. Det er også helt meiningslaust at vi kaster kvar åttande handlepose rett i søpla mens 700 millioner mennesker svelt.
Verdas matproduksjon står for ca. 30 % av klimagassutslippene. Ein tredjedel av denne maten går rett i søpla! Det krevs store mengder energi for å produsere, frakte og oppbevare mat. Når maten går til spele er ressursbruken bortkasta. Kun ein fjerdedel av maten som kastast ville vore nok til å mette alle som svelt i verda – og viss matsvinn var eit land ville det vore det tredje største i verda, rett bak USA og Kina, basert på klimagassutslipp.
Vi i Naustdal Dampbakeri er med på konseptet Too Good To Go i kampen mot matsvinn.
Last ned appen To Good To Go gratis til din smarttelefon eller nettbrett og begynn matreddingen i dag. Søk oss opp og redd fristande overskotsmat.
